いよいよ、夏らしいメニューが登場!
最近、我が夫は仕事も終え帰宅すると いなや … 、料理をよくしてくれる
パスタに、ピーマンの肉詰めやら、生ハムの本格マリネなどなど……
昨晩は、超高級感のある、一枚一枚シートに区切られている戴きものの、
極上豚肉を使っての、冷しゃぶ……………(^-^)/
あっという間に、梅肉も刻み、シソ、キュウリも細かくスライスして、
いろんな食べ方ができるようにと、刻み葱まで。
もちろん、レタスに、大量のシラガ葱がたっぷりとあしらったものだー。
そうそう、うどんまで用意があった。
これは、アッサリ味わいたい時用にだ。
もともと、若い頃、シェフに憧れていた頃もあったとか ……… !!
結婚当初なんかは、ゴトゴト煮込んだクリームシチューなんかも作ってくれたような!
確かに、私より要領がよく、細かく献立を考え、しかもヘルシー、
バランスが完璧に考えられて出されるものだー。
我が夫ながらに感心し、ありがたく、ありがたくいただく日も多い。
中華なんかも、大の得意で、チャーハンどころか、回鍋肉や麻婆豆腐なんかも、
美味しいのだ。
ここまで話すと、私は悪妻のようだが………
二人で台所に立つことも多い。
実にありがたい旦那様

っと感心する時もしばしば。
それにしても、夏の到来、豚の冷しゃぶ 美味しかったぁ……^_^
posted by クリスタルベース at 06:54|
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